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酒米收成時，紅葉為山峰帶上鮮艷色彩，在寒冷冬天釀製，冰雪中熟成的日本酒。黑夜的明月，在寂靜中照亮神聖的紅葉。這是一瓶能讓你釋放五感，將身體完全融入大自然，慢慢享受的酒。

在只見的豪雪地帶先能完成的雪中儲藏。將整個釀酒桶完全地埋藏于積雪中熟成，讓酒變得柔和順滑。

與「雪龍 – Snow Dragon –」同樣，使用同一酒醪釀造出清酒及燒酎，因此，「月茜 – Scarlet Moon –」的清酒和燒酎的香氣很相似，但味道卻完全不同。我們創造清酒和燒酎為套裝是爲了讓你可以分別享受清酒和燒酎獨特的香氣及味道，同時讓你將清酒和燒酎一點一滴的互相混合去創造新的味道。「月茜 – Scarlet Moon –」直接飲用當然美味，但當你透過自己的調和找出屬於自己的味道時，那種興奮才是我們想跟你分享的樂趣。

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【品牌故事】

“流觴”是一個專注”起源”的品牌，從自家種米開始，到發酵、釀造甚或蒸餾，都是希望可以把用米釀造的清酒和燒酒推向世界。‘曲水流觴‘是從中國引進的一個文人滙聚的一優雅遊戲宴會。我們從中提取了流觴二字作為我們的名字，希望全世界的人們都能享受到用同樣的米釀造的最好的清酒之餘，亦創造一種新的清酒文化“流動”。

我們一直在通過 SNS 實時更新流觴項目活動，所以也請看一看。

【略歴】