JGAP 是一項從農業中的食品安全、環境保護和職業安全進行管理，旨在實現可持續農業，的生產過程管理認證。農畜產品的可持續生產對土壤、水和溫度等自然環境都有相應的要求。JGAP的認證是參考世界認可的“可持續發展目標（SDGs）”。而流觴是全日本第一個獲得 JGAP 認證清酒釀酒廠。我們只在 JGAP 認證的稻田上種植，因此我們的釀造好適米的品質是有保證的。每年，JGAP 的指導員都會來檢查我們的生產流程是否符合規則。無論土壤、水和米都會被審查，以證明我們在可持續的環境中耕作。

流觴的日本酒及米焼酎獲得日本非牟利機構 Vege Project Japan的純素認證。整個釀造及製作過程中完全不使用任何來自動物的原材料，流觴是素食者和純素食者也可以安心享用流利的日本酒。

自2023年5月起，我們在釀造中使用的電力，包括照明和動力，已經轉為來自東北電力，並且在發電過程中不排放CO2的可再生能源電源。雖然我們的蒸餾設備在蒸餾過程中仍會排放CO2，因為使用了燃煤鍋爐，但通過採用減壓蒸餾方法，我們已經減少了CO2排放量。在面對各種災害和環境問題時，如果我們的努力能夠在某種程度上對這些問題作出一點貢獻，我們將感到非常高興。

首次獲得出口清酒製造許可証。作為海外限量銷售產品釀造的清酒，流觴是一種具有華麗吟釀香氣、均衡的口感、在常溫下容易處理、不易因外界因素而變質的清酒。